Leto je ideálnym obdobím na vyskúšanie nových osviežujúcich nápojov. Ak hľadáte inšpiráciu na chutné a zdravé letné limonády, ste na správnom mieste. Tu je niekoľko receptov, ktoré si určite zamilujete. Sú jednoduché na prípravu, osviežujúce a ideálne na horúce letné dni.
1. Citrónovo-mätová limonáda
Ingrediencie:
- 4 citróny
- 1 liter vody
- 1/2 šálky cukru (môže byť aj trstinový)
- 1 veľká hrsť čerstvej mäty
- Ľad na podávanie
Postup:
- Citróny dobre umyte a z dvoch z nich nastrúhajte kôru. Potom všetky citróny rozrežte na polovice a vyžmýkajte šťavu.
- Do veľkého džbánu pridajte cukor a citrónovú kôru. Zalejte horúcou vodou a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
- Pridajte citrónovú šťavu a nechajte vychladnúť.
- Pridajte čerstvú mätu a nechajte limonádu odstáť aspoň hodinu v chladničke, aby sa chute prepojili.
- Podávajte s ľadom a ozdobte plátkami citróna a mätou.
2. Melónová limonáda s bazalkou
Ingrediencie:
- 4 šálky nakrájaného melónu
- 1/2 šálky citrónovej šťavy (asi 3-4 citróny)
- 1/4 šálky cukru
- 1 liter vody
- Niekoľko lístkov čerstvej bazalky
- Ľad na podávanie
Postup:
- Melón rozmixujte dohladka a preceďte cez jemné sitko, aby ste odstránili dužinu.
- Do veľkého džbánu nalejte melónovú šťavu, citrónovú šťavu a cukor. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
- Pridajte vodu a bazalku. Nechajte v chladničke odstáť aspoň hodinu.
- Podávajte s ľadom a ozdobte bazalkou a plátkami melónu.
3. Malinovo-levanduľová limonáda
Ingrediencie:
- 1 šálka čerstvých alebo mrazených malín
- 1/2 šálky citrónovej šťavy
- 1/4 šálky medu alebo cukru
- 1 liter vody
- 1 lyžička sušenej levandule (môže byť aj čerstvá)
- Ľad na podávanie
Postup:
- V malom hrnci zmiešajte maliny, med (alebo cukor) a 1/2 šálky vody. Zahrievajte, kým sa maliny nerozpadnú a med sa nerozpustí.
- Preceďte malinovú zmes cez jemné sitko, aby ste odstránili semienka.
- V džbáne zmiešajte citrónovú šťavu, zvyšnú vodu, levanduľu a malinový sirup.
- Nechajte v chladničke odstáť aspoň hodinu, aby sa chute prepojili.
- Podávajte s ľadom a ozdobte malinami a levanduľou.
4. Ananásovo-kokosová limonáda
Ingrediencie:
- 2 šálky čerstvého ananásového džúsu (môže byť aj z konzervy, ale bez cukru)
- 1 šálka kokosovej vody
- 1/2 šálky citrónovej šťavy
- 1/4 šálky cukru (podľa chuti)
- 1 liter vody
- Ľad na podávanie
Postup:
- V džbáne zmiešajte ananásový džús, kokosovú vodu, citrónovú šťavu a cukor.
- Pridajte vodu a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
- Nechajte vychladnúť v chladničke aspoň hodinu.
- Podávajte s ľadom a ozdobte kúskami ananásu a kokosovými lupienkami.
Tieto recepty na letné nealko limonády sú skvelým spôsobom, ako si spríjemniť horúce dni a dodať telu potrebné osvieženie. Vyskúšajte ich všetky a nájdite si svojho favorita!